上市集团 主剂研发经理 西安

岗位职责：

1、收集行业信息、行业发展动态、市售产品、竞品信息等，对市场趋势进行跟踪与研究分

析，挖掘潜在市场机会；

2、自发开展项目及产品开发，包括新产品设计研发，现有产品改进；

3、负责新产品的原型设计，开展产品文案策划，制作产品手册；

4、新产品开发，包括制定和实施新产品开发方案，设计并开发各类工艺产品（包括短保、

长保、主剂等），建立产品稳定性跟踪体系；

5、开展各类原料研究，探究原料特性及其在食品饮料中的应用前景；

6、提供产品解决方案与技术支持，制定香精、提取物等产品的应用方案，提供产品解决方

案或技术支持；

7、设计及实施产品调研，对数据进行汇总分析，形成调研报告，为产品改进提供建议；

8、负责实施产品生产转化，制定关键控制点和相关的标准文件；

9、负责管理产品配方与特色资源信息，建立与完善应用产品配方库；

10、完成上级交办的其他工作。

任职要求：

一、项目经验及能力要求

（1）独立承担过传统饮料、功能性食品饮料项目，有实际项目案例，有饮料产品生产转化

项目案例；

（2）具备食品添加剂应用，饮料体系、口味配方设计能力，拥有常规仪器操作技术、香气

滋味辨别能力；

（3）具有较好的文案能力和市场灵敏度，能够独立开展市场趋势研究、市场调研、产品文

案策划等工作；如个人综合能力优秀，经验可放宽要求。

二、学历及素质要求

（1）硕士及以上学历，3 年以上饮料产品开发经验，1 年以上饮料产品策划经验优先；

（2）专业：海归背景食品、生物、茶学等相关专业；

（3）外语水平：流利的英语表达能力及理解能力；

（4）有较强的抗压能力，工作认真、具备良好的职业道德和敬业精神。

有意愿可投简历至resume@born-hr.com，或者直接致电029-88891350