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2018-03-23

最新公告:

上市集团 主剂研发经理 西安

岗位职责:

1、收集行业信息、行业发展动态、市售产品、竞品信息等,对市场趋势进行跟踪与研究分

析,挖掘潜在市场机会;

2、自发开展项目及产品开发,包括新产品设计研发,现有产品改进;

3、负责新产品的原型设计,开展产品文案策划,制作产品手册;

4、新产品开发,包括制定和实施新产品开发方案,设计并开发各类工艺产品(包括短保、

长保、主剂等),建立产品稳定性跟踪体系;

5、开展各类原料研究,探究原料特性及其在食品饮料中的应用前景;

6、提供产品解决方案与技术支持,制定香精、提取物等产品的应用方案,提供产品解决方

案或技术支持;

7、设计及实施产品调研,对数据进行汇总分析,形成调研报告,为产品改进提供建议;

8、负责实施产品生产转化,制定关键控制点和相关的标准文件;

9、负责管理产品配方与特色资源信息,建立与完善应用产品配方库;

10、完成上级交办的其他工作。

任职要求:

一、项目经验及能力要求

(1)独立承担过传统饮料、功能性食品饮料项目,有实际项目案例,有饮料产品生产转化

项目案例;

(2)具备食品添加剂应用,饮料体系、口味配方设计能力,拥有常规仪器操作技术、香气

滋味辨别能力;

(3)具有较好的文案能力和市场灵敏度,能够独立开展市场趋势研究、市场调研、产品文

案策划等工作;如个人综合能力优秀,经验可放宽要求。

二、学历及素质要求

(1)硕士及以上学历,3 年以上饮料产品开发经验,1 年以上饮料产品策划经验优先;

(2)专业:海归背景食品、生物、茶学等相关专业;

(3)外语水平:流利的英语表达能力及理解能力;

(4)有较强的抗压能力,工作认真、具备良好的职业道德和敬业精神。

有意愿可投简历至resume@born-hr.com,或者直接致电029-88891350


创建时间:2018-01-27 18:33
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2022-06-13
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